Doğu Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetin sürdürülmesi için Hatay’ın Hassa ilçesindeki ev hanımları bir araya gelerek önümüzdeki yıl tüketilecek olan domates salçası yapmak için bir aradalar … Hatay Yöresel lezzetleri ve geleneksel yemekleri kış aylarında da mutfaklarından eksik etmek istemeyen kadınlar, sebzelerin yoğun olarak yetiştiği yaz aylarında bahçelerinden topladıkları domatesleri çeşitli işlemlerden geçirip salçaya dönüştürüyor. Hatay’ın Hassa ilçesinde bir araya […]
Son yorumlar