MALZEMELER 15 kişi 6 kahve fincanı zeytinyağı (300 gr.) 2 kahve fincanı sirke (100 gr) 1 çay kaşığı toz hardal ¼ çorba kaşığı tuz 1 tutam karabiber 2 çorba kaşığı ince kıyılmış kornişon veya salatalık turşusu 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2 çorba kaşığı ince kıyılmış kırmızı dolma biber. HAZIRLANIŞI Bütün malzemeyi bir kapta […]
Gözlerinin önünden akıp giden senin hayatın, Ve sen hiç bir şey olmamış gibi karanlığa kayıyorsun, Bir yıldız gibi yalnız ve diğerleriyle beraber, Bir yanıp bir sönüyorsun. Sözlerinin ardından tek düşünen senin kadının, Ve sen hiç bir şey yokmuş gibi koşuyorsun boşluğa, Bir söz gibi yalnız ve diğerleri kadar anlamsız, Nefes alıp veriyorsun. Tamamböceği, sana göre […]
Her şey güzel olsa da, her zaman bir terslik var, Kaçmalıyım buralardan arkama bakmadan, Bundan böyle anladım ki hayat rahat vermez, Ben de karar verdim bugün; herşey boş! Vazgeçtim bu akşam herşeyden vazgeçtim ben, Bavulum hazır yarın giderim bu şehirden, Yolum açık artık, bıktım sürünmekten, Vazgeçtim ben artık, gidiyorum, henüz gün doğmadan, Gidiyorum, arkama bakmadan, […]
Fransa krallığında saraya hizmetçi aranıyormuş. Deneme için baş vuranlar arsından sınavı nam-ı kemal kazanmış ve işe alınmış. Aradan daha bir saat bile geçmeden nam-ı kemal doğruca kralın huzuruna çıkmış ve “efendim beni işe aldınız teşekkür ederim lakin benim bir kusurum var” demiş kıral nedir evladım senın kusurun dıye sorunca nam-ı kemal ismim efendim demiş, kral […]
Hirsizin biri gece is basina konuldu. Gozune kestirdigi bir adami koseye cekti ve: – Ya paran ya hayatin? Adam: – Benim hic param yok. Hirsiz: – Nasil yani? Ne is yapiyon? Adam: – Memurum Hirsiz: – O zaman yuru git. Memursan hayatin bile yoktur.
Başçavuş Albayı tutuklayacakmış; Albay, binbaşıya: -Yarın güneş tutulacak. Bu her zaman görülen bir şey değildir. Erleri talim elbiseleri ile talim meydanına getirin de olayı görsünler. Ben de orada bulunup kendilerine gerekli bilgiyi vereceğim. Şayet yağmur yağarsa, tabii bir şey göremeyiz. O zaman erleri, üstü kapalı talimgaha **ürürsün. Binbaşı, yüzbaşıya: Albayın emri ile yarın sabah saat […]
Satın alacağınız yumurtaları önce ışığa tutun. Sarısı ortada değil, kabuğa yakın duruyorsa yumurta bayattır. Solungaçları kırmızı olmayan, pulları dökülen, gözleri çökmüş balıktan uzak durun. Tavuk alırken ise derisinin rengine bakın, sarı olmasın Et ve şarküteri Yağsız etin besleyici değeri daha yüksektir. Yağlı ördek ve kaz eti yerine hindi ve tavuğu tercih edin. Yağ tüketiminizi azaltmak […]
Yemek Yaparken Aklinizda Bulunsun Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz. Sosisleri çatlamadan kızartmak için daha evvel bir kaç yerinden bir İğne ile deliniz. Hazırlanacak etleri pişirmeden bir saat önce buzdolabından çıkarın. Böylece daha yumuşak ve leziz olacaklardır. Patates pişirirken, pişirme suyuna bir kaşık sirke koyun. […]
anlamak için bu kadar çabaya rağmen üzülen her zaman ne yazık bendim anlamak için bu kadar çabaya rağmen tüketen herşeyi ber değil, sendin bu aşk suç olsa da kabul ediyorum sessizliğin çözüm değil bir an düşün bizi ne olur uzaksın olmadığın kadar bu gidişin sonu hayır değil anla her gece sana sarılıp uyumak varken boşluğun […]
Çok mu kolay bu son demesi Vermiyorum ki son nefesi Ellerin eskisi gibi beyaz mı Bana bunları o ellerle mi yazdın Ah yeniden başlamalı dersen Zamanı var bekle beni dersen Beklemek eskisi gibi kolay mı Zaman geçmiyor zaman yalan mı Yine karşılaşırız Dünya küçük aşkın büyük Mevsimler dönünce yaza Kuşlar döner pişman Şimdi sen mi […]
Son yorumlar