TUZU NASIL AZALTABİLİRİZ? Bir yetişkinin günlük tuz ihtiyacı 6 gramdır. Bir araştırmanın sonucuna göre, Türkiye’de ortalama tuz tüketimi bunun üç katı. Oysa sadece tuzu azaltarak kalp ve tansiyon hastalıklarına yakalanma riskini düşürebiliriz Geçen haftalarda gazetelerde tuz tüketiminin fazla olduğunu, günlük altı gramı geçmememiz gerektiğini okudum. Doktorum ailede yüksek tansiyon olduğu için bana “2 – 3 […]
Yemek Yaparken Aklinizda Bulunsun Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz. Sosisleri çatlamadan kızartmak için daha evvel bir kaç yerinden bir İğne ile deliniz. Hazırlanacak etleri pişirmeden bir saat önce buzdolabından çıkarın. Böylece daha yumuşak ve leziz olacaklardır. Patates pişirirken, pişirme suyuna bir kaşık sirke koyun. […]
MALZEMELER: -1 çay bardağı tahin -1 çay bardağı limon suyu -1 çay kaşığı kırmızı biber -1 çay kaşığı kimyon -3 diş sarımsak -2- 3 baston sandviç -3- 4 salatalık turşusu -1 çay kaşığı tuz YAPILIŞI: 1- Bir kaseye tahin, tuzla dövülmüş sarımsak, kırmızı biber, kimyon konur. 2- Azar azar limon suyu katılıp karıştırılır. 3- Baston […]
Son yorumlar